Gastronomiereinigung

Gastronomiereinigung

Gastronomiereinigung Nürnberg – Gastroreinigung von Experten

 

Wir sind spezialisiert auf die Reinigung nach HACCP in Restaurants, Großküchen und Gastrobetrieben. Besonders in der Gastronomie gibt es zahlreiche sensible Bereiche, bei denen die Gebäudereinigung Nürnberg auf die Einhaltung der wichtigen Vorschriften aus der Lebensmittelhygiene-Verordnung achten muss. Wir sind uns der Verantwortung dieser wichtigen Reinigung bewusst, schließlich kann jederzeit ein Kontrolleur des Ordnungsamtes oder dem Umweltamt Ihren Betrieb begutachten.

Die Gastronomiereinigung Nürnberg führen wir zum Wunschtermin einmalig und kurzfristig, aber auch als regelmäßige Unterhaltsreinigung für Sie durch. Dabei legen wir das HACCP Konzept zugrunde, bei dem alle Risikofaktoren, die bei der Verarbeitung von Lebensmittel entstehen können, ausgeschaltet werden. 

Ihre Vorteile bei

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Höhe Hygienstandarts wie 4 Farb System
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Schadenversicherung bis 5.000.000 Euro
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Qualifiziertes und deutschsprachiges Personal
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Umweltschonende Bio-Reinigungsmittel

Um das HACCP Konzept anzuwenden, vermitteln wir unseren Mitarbeitern in detaillierten Schulungen regelmäßig die Grundlehren, klären sie über mögliche Risiken auf und zeigen auf, wie sie diese erkennen und vermeiden können. Inkludiert in unser HACCP-Leistungspaket sind ausführliche Reinigungs- und Desinfektionspläne, die Dokumentation, Checklisten sowie Kontrollverfahren. Damit gewährleisten wir eine zeitgemäße Gastroreinigung Nürnberg, die sich an der amtlichen Lebensmittelüberwachung orientiert.

 

Reinigungsfirma Nürnberg arbeitet nach HACCP-Konzept

 

Die Hygienevorschriften in der Gastronomie und lebensmittelverarbeitenden Betrieben sind sicherlich überdurchschnittlich hoch und werden penibel kontrolliert. Dies hat aus unserer Sicht aber auch seine Berechtigung, schließlich sollen Kühltemperaturen, Warenannahme, Lagerung und Verarbeitung ohne gesundheitliche Risiken für Verbraucher und Mitarbeiter stattfinden. Das deutsche Lebensmittelrecht hat seit 2006 die gesetzliche Grundlage geschaffen, um die Anforderung an die Hygiene in gastronomischen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben zu garantieren.

Als Gastronom sind Sie nach EU-Lebensmittelrecht selbst für die Einhaltung der Hygienevorschriften verantwortlich. Doch kaum ein Kunde, der über alle Gesetze, Vorgaben und Bestimmungen ausreichend informiert ist. Außerdem fehlt häufig die Zeit für die Kontrolle.

 Wir übernehmen diese Leistungen im Rahmen unserer Unterhaltsreinigung Nürnberg und arbeiten dabei alle kritischen Lenkungspunkte in unser Reinigungskonzept ein. Die Hygienechecklisten werden von unseren Mitarbeitern zuverlässig und eigenverantwortlich geführt und ausgefüllt. Dafür erhalten sie im Vorfeld die notwendigen Schulungen und speziellen Einweisungen. Die Küchenhygiene ist dabei genauso Bestandteil wie die Desinfektion von entsprechenden Bereichen, die vorschriftsmäßig von uns ausgeführt werden.

 

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Unsere Mitarbeiter/innen garantieren Ihnen eine
professionelle und sorgfältige Reinigung

 

Gastronomische Hygienereinigungen Nürnberg

 

Fleißig und gewissenhaft erledigen unsere deutschsprachigen und sozialversicherungspflichtig angemeldeten Mitarbeiter die Aufgaben im Rahmen der vorher definierten Gastroreinigung Nürnberg. Zusätzliche Stichproben durch unsere Objektleiter und Kundenbetreuer sorgen für effektive Kontrollmechanismen. Wir wissen, dass Mängel in diesem Bereich schlichtweg unverzeihlich sein können und achten daher äußerst genau auf Einhaltung aller Vorgaben.

Die besondere Sorgfaltspflicht unserer Kunden ist uns bewusst und wir definieren gemeinsam mit Ihnen die komplette Risikokette. Wir sind mit allen HACCP-Aspekten bestens vertraut und unsere Kunden profitieren von jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie Reinigung Nürnberg. Setzen Sie sich in Verbindung mit uns und erhalten Sie ein unverbindliches und kostenloses Angebot.

Haben Sie Fragen zu unserem Reinigungsservice oder benötigen Sie ein unverbindliches Angebot?

Unsere kompetenten Mitarbeiter erwarten Sie gerne und freuen sich darauf, Sie ausführlich zu beraten.